名汤之一，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味，而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮，酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为佳。

反正听起来就很有味口。

贺兰婷问我道：“点了那么多，今天看起来胃口不错。不过我知道你在想什么。”

我让服务员赶紧上菜服务员下去，我问贺兰婷：“我想什么？我