白宫国宴的部分礼仪由美国国务院官员负责，但很多重要的细节，如贵宾名单、菜肴、餐桌布置等，却是由美国第一夫人及助手具体操办的。每次举办国宴，白宫女主人都会密切关注菜单的安排、餐桌颜色、花的摆放等，以便让到访的外国来宾满意，留下美好回忆。

张然落座后，发现桌上中央是一个花篮，而自己面前是一套由11件餐具组成的瓷器。餐具包含蓝色边缘，外镶金边，看上去有些像夏威夷的凯卢阿蓝。