雪莉酒。 经过半年到一年的陈酿后,把西班牙橡木桶当中的雪莉酒倒出来进行瓶装,继而就是在西班牙进行售卖。 雪莉桶就会被集中起来存储,最后从西班牙运回日本轻井泽威士忌蒸馏厂进行一个威士忌的熟成。 这就完成了整整一个从上游到下游的封闭环,致使我们在这一个方面不再受制于任何人。” 金田裕之是不甘人后的发表出自己的观点道“我们有了西班牙这一个雪莉酒酒厂,那么就很好的保