236 十分成功(3 / 13)

首先,要准备高筋面粉三百克,可可粉四十五克,低筋面粉一百克,细糖四十克,盐八克,奶粉一百二十克克,酵母六克,牛奶二百七十毫升,黄油四十克,片状黄油两百克,黑巧克力一百克,淡奶油一百克,再加上适量的可可粉。

这个量其实可以做七到八个巨无霸脏脏包了,如果想做小个子一点的,在最后擀开的时候还可以再擀薄一点。

面团里面有可可粉,还裹着巧克力,表面还有顺滑的巧克力,这样子一口下去,面包从