陈鱼跃就觉得这时间等的真的是挺值的。 鳄鱼头骨、老鸡、川贝、南北杏、老姜桂圆等等隔水炖足,入口鲜香,咽过喉头方缓过神来,肉香浓醇! 随后,红烧鳄鱼掌和鲍汁扣鳄鱼尾两味珍馐异曲同工,掌尾两样经历飞水,走油,焖制,加小棠菜并淋上鲍汁,其味鲜美无比,而且只是看一看似乎都看到了这道菜里丰富的胶原蛋白啊。 而且厨师还特意询问了陈鱼跃他们有没有什么特殊的要求。 风洐便说