买一只老母鸡？”何凡思索着，老母鸡炖王八，可是一道好菜。

将大凶龟剁成块，龟壳保留好，何凡出门去菜市场转悠一圈，这次依旧没看见加基因的菜，买了一只普通老母鸡，顺便换了新菜刀，一桶油。

在网上查阅食谱，回忆前世内容：“先将大凶龟放入锅里焖一下，然后取出，老母鸡炖好，两种相加。”

前世何凡吃过的乌龟甲鱼不算多，但也有好几次了，一些简单做法还是知道的，正不正宗就难说了。