。不仅仅是烹调的双手，手法。我的思想，我的特色，都‘熔于一炉’，赋予食物了。”

“所以，你吃到的，是新鲜的。”

“这就是，这个世代的‘侘寂拉面’，你可满意？”

小僧侣沉思良久，缓缓的抬头，一直没多少表情流露的清秀面孔，渐渐泛起阳光灿烂的笑容。

“原来如此……”

“原来是这样啊！”

“这就是你的‘侘寂’，人，就是你侘寂最为质朴的本源！”