紫禁城,召集了一个宫廷食谱编纂团,要为当代编写新的国宴食谱名录么。” 孔淳! 听到这个名字,老头子眼睛微缩了一下。 白玉楼龙头以下,三位龙尊者,孔淳当排首位。 没错,孔这个姓,代表这名龙厨,出身齐鲁,且是古圣贤孔子的后人,鲁菜这个菜系中「孔府菜」一脉的掌门人。 何为「孔府菜」? 孔孟本就是中华料理“礼制”的创始者,那句“食不厌精、脍不厌细