，也正如此，油脂里不仅仅有浓重的猪油味，还有牛油，甚至有鸟油的香和腥臊……”

这位选手佩戴了麦克风，他的言语，自然而然传遍场馆，传向千家万户。

“没错，‘牛猪鸟的香脂油’，相较它的牛奶，它的血液，它的骨头、皮肉而言，就是彻头彻尾的废料，擅自将它用于高级菜品的烹调，是非常不负责任的！”

嘉宾席，一位参赛特厨站起，大声说。

这番话让许多特厨点头。

‘牛