筋面粉则多用在中式点心的制作上，如包子、馒头、饺子和面条。

高筋粉适合做面皮，比如起酥派皮，千层酥。

薙切绘里奈没说话，跟在夏羽屁股后，一直到厨房，就一瞬不瞬盯住他，看着他把面粉倒在一个大盆子里。

“中筋粉？”

盆子里的面粉，呈乳白色，绘里奈一下子就确定了面粉的类型，心中忍不住想道：“他果然要做中式面点么……”

悄悄松了口气。

既然是中式