雅’这种菜品，需要用西班牙大米，那种米属于硬米，吃起来有夹生感。”

火候之说与系统评价吻合。

至于大米，说得更对了，夏羽只是随便找一种米代替，练练手。

“还有呢？”夏羽默默记住。

“香料剂量！”

“怎么说？”夏羽精神一振。

“实际上，香料剂量和高汤，可以归结为一个问题，味道重合！”薙切绘里奈说，“你在熬煮海鲜汤的时候，放进葱、芹菜、胡萝卜