。 “我也打算做一道鱼肉的料理,可是食材……”夏羽摊开手。 “讲师,我这里还有多余的食材!”叶山亮去到自己的厨台,拎来一个小水桶,里面有条活着的肥美鲫鱼。 “鲫鱼么?” 夏羽眼睛一亮。 春季,恰恰是鲫鱼最肥美最具有灵气的时令。 在古代,鲫鱼就已成美食。唐代以后皇帝和士官就多用鲫作脍。根据史书,唐玄宗就非常喜欢吃鲫鱼料理,专门派人去取洞庭湖