都已经完全是豆腐作坊，主要由孙大媳妇打理。李婶家从乡下来的两个侄女在夏家豆腐坊帮忙，就住到原来梅姨母女和大妞姐妹住的屋子，顺便负责小院里的日常打扫工作。现在地方大了，人也多了，夏家豆腐坊计划陆续推出豆腐干、豆皮、腐竹等产品。

梅姨每天还是会去豆腐坊，主要是早上过去接孙大媳妇的班，接待到小院取豆腐的人。因为现在换水不方便，书瑶准备将黄豆在红木箱里储存的时间翻倍。他们兄妹曾经做过试验，用那样