分碳，使生铁中的碳含量降低，去渣，直接获得钢，若是掌握炒钢法便可以获得大量廉价、优质的熟铁或钢，满足生产和战争的需要，只是云逸暂时没有炒钢法的踪迹。

而清山钢铁厂炼钢的方法却是比炒钢法更加先进的灌钢法，灌钢法相比于炒钢法有点非常多，最重要的是灌钢法容易掌握，所以云逸才拿出灌钢法来。

对于云逸来说，钢材的重要性比生铁大出无数倍，只有炼出钢材，才能制造出合格的蒸汽机和其他机械，才能