调料跟她这里的一样不一样。

她煮了三大瓶酸梅汤装在冰柜里冷藏着，然后又做了两三个小菜。

锅底薄薄的一层清透的油冒着细小的气泡，它们会主动表达什么时候是刚刚好。白汋闭着眼闻着味道的转变和声音的变化，把菜心整齐的放进锅里，中火上养了两分钟，菜心的清香往外溢的时候，白汋快速的把菜心捞出来放在漏勺里。

“清汤二百五十毫升下锅，煮沸，把菜心推进锅里煨两分钟，加盐，味精。”