料亭新喜乐，坐落在银座附近，距离不远的就是东京知名的海鲜源头，筑地市场。

筑地市场非常的有影响力，不说别的，便是东京所有的章鱼小丸子店，都有‘筑地’二字，即东京的章鱼小丸子市场都被这个品牌给包圆了。

所以，此料亭在食材方面应该是鲜中选优。

不然，这买卖估计是做不下去的。

每年还都是芥川赏、直木赏这两大奖项的诞生地，也许并非只是一种传统。

但