使印度人很多都不吃的白牛肉，都吃的很是欢乐，这也为他的厨师之路带来了不少便利和阻碍。

就个人来说，他是很喜欢自己什么都能吃的胃的，只有尝试过许许多多的食材才会找出适合的食材做出完美的菜肴。

因为这些种种原因，夏玛虽然是印度厨师，但他在新加坡更有名一点，餐厅也在新加坡的。

“不用了，夏玛叔叔，我很喜欢吃鱼的，尤其是鱼头，放心我只吃一面就好，剩下的归叔叔，一人一半刚刚好，