要珍珠不取，花花绿绿铺满桌哟，一横一竖片起片落，送上大庖三班九站，玄铁鼎天上匾额！”

声音嘹亮，响彻桃溪路，围观的小伙伴几乎都听见了，这一段叫“把刀号子”，以前是大酒楼主厨将厨房，交给下一任主厨会唱的，是一种传承仪式。

现在是刀王匾额的交替，当然词有改变，比如送上大庖三班九伙，就会变成“打你一个一班三伙”，最后也会变成“玄铁鼎天下橱役”。

当下社会能够完整喊出这一段的