用的都是靠近玉米棒子的那三片叶子,那里的叶子柔软细腻不说还没有外壳的毛。 用来蒸玉米粑粑正好,还能让叶子本身的香味浸入玉米浆里面,让口感更为丰富一些。 叶子生的呈现淡黄色,蒸熟后变成了米黄色,里面裹着四四方方的淡金色的玉米粑粑。 “大爷,你的玉米粑粑。”周佳放下盘子道。 “就等着吃了。”老大爷笑道。 “慢用。”周佳点头,然后继续端餐点去了。