,引得许多人一起点了沥米饭。 “好的,请稍等。”周佳一一记下,然后说道。 袁州小店地处蓉城,而沥米饭一向是川省地区特有的一种做饭方法,大部分人小时候吃的就是这样做的米饭。 其实沥米饭倒是有些像北方那里的蒸饭。 这样蒸出来的米饭咀嚼起来很有弹性,米香味很浓,味道非常好吃。 而现在大多使用电饭锅,倒是很少吃到这个沥米饭了,是以才会勾起大家的怀念,一口沥