穷。

炸响铃：色泽黄亮，形如马铃，松脆爽口。食用时辅以甜酱、花椒盐，花椒盐，味道更佳，是下酒的好菜。

鱼头豆腐：油润、滑嫩、鲜美，汤纯味厚，清香四溢。

杭州酱鸭：肉色枣红，芳香油润，咸中带甜，鲜美的让人齿颊留香。

西湖莼菜汤：此汤莼菜翠绿，鸡白火红，色彩鲜嫩，味醇清香。

东坡肉：色泽红亮，味醇汁浓，酥烂如豆腐而不碎，味道香糯而不腻口。

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