消化不了的，所以通常人们都是把大蒜放进冷库里面，每个月取一部分来供应市场。

这样既不会浪费，也不会造成市场的没货，但同样的，这也给了那些炒作者们机会。

他们只用把一部分的蒜买下，然后宣扬蒜不足，即将涨价的消息，那么更多拥有蒜的人就会停止出货，等待价格上涨了再卖。

现在就是这样子。

从公路上走过，文建区的不少地面上，都是耸立着一个又一个的冷藏库，里面除了蒜之外