当天晚上，义军大营里灯火通明，被大锅大锅煮熟的肉块飘着浓郁的香气。岳飞的到来不只是带来了四万护民军，还带来了大批粮草。光腌制的猪肉就带了二十万斤。

本来按照正常历史，此时腊肉尚未出现。但岳飞却给应天府的三家大肉商提供了制作腌肉腌鱼的方法。三家肉商欣喜若狂，甘愿把所得利润分给岳飞一半。岳飞没有拒绝，只是把应得的利润给了伤残士卒抚恤组织。

当然，之所以腌肉能在应天府流行，最