的器材来压成面皮，或者稍微牺牲一下面皮的口感，稀释些水进去……

不过显然“All?Be”的赛方，还没有对意大利料理人那么贴心，连这种小工具都准备好，而卡洛也不可能接受，牺牲一些馄饨的口感……那还不如不做！

而卡洛选择的是，用手工的力量，来代替器械！

在各种各样的辅助设备“入侵”厨房的今天，卡洛的基本功无疑也配得上他在料理界的地位……

虽然用这种面擀皮……不，