评委们疑惑不已，因为在面与浇头的碗中，上面盖的一层浇头，正是两种小长方形、饼状的面制品，还有一截小圆筒的卷类，似乎也是某种面制品卷着蔬菜！

从拉面浇头的角度来说，未免有些奇怪，毕竟用面来搭配面，有些太单调了。

然而紧接着他们的注意力，就在用筷子翻看浇头，看到下面的“拉面”时，连同“疑惑”一起转移了过去……

只见下面已经煮好的“拉面”，并非是面的白色、或者面筋较多的淡黄