好找，七拐八拐之后，穿过九如坊，一步步登上登上梅兰芳酒吧前面的麻石台阶，当三人都有些腿脚酸软的时候，这才看到九记牛腩的招牌。门牌号码是歌赋街21号。

边走周文俊边给傅华介绍了九记牛腩的情况，牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，清汤牛腩是香港原生的特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。

正牌的牛腩一定