芦瓢，小心翼翼地给杜清檀舀水，看向她的目光里充满了崇拜。

「笃笃笃！」一通有节奏的响声过后，兔子变成了一堆匀称的肉块。

清水滚开，肉块入锅汆熟，去除血沫，捞起备用。

葱姜藤椒一并炒香，「刺啦！」一声响，兔块入锅，加酒加盐加酱加糖加茱萸提味，一直炒到收汁，抓一把芫荽扔进去。

麻辣鲜香，令人食指大动。

「行了！」杜清檀将兔肉装盛入盘「走吧。」