掌握……”韩嘉怡撅起了嘴小声嘟囔道，“有一次尝试的时候失败了，拉到龙须面那么细的时候就会断掉，后来发现断掉的龙须面拿来做油炸食品的面衣，口感会很特别。”

“我明白了。”白仁宗有些忍俊不禁，“唉，真是我家木木的风格。”

他突然回想起，当年的“云霓”其实也是韩嘉怡从一次失败的舒芙蕾中凑巧发现的，后来却制作成了一道“云”一般的甜点。

想必，韩嘉怡当时也是想试试做龙须面，但龙