够惊艳。”卡尔·白兰度皱眉道，“用的倒是昂贵的安格斯厚切牛排，煎得也很漂亮，但这个独特的造型有什么特别的用意吗？”

白仁宗切下一块牛排，观察了一下侧切面，中心漂亮的粉红色，很明显的三成熟牛排。在酱汁中蘸了蘸后，白仁宗张口吃了下去，丰盈的肉汁在口中爆炸开。

酱汁是用阳光玫瑰葡萄制作的，仅以白兰地进行了简单的调味，牛排的酱汁往往不会用太重的香料，以免盖掉牛肉本身的鲜美。