“意大利作为披萨的发源地,萨勒诺先生可以和我们介绍一下一个好的披萨是怎样的吗?”白仁宗转向了罗西尼·萨勒诺问道。 对方抱着胳膊笑了:“其实很简单,披萨无非是三个点,面团、披萨酱和上面的食材。面团一定要多揉,揉到面筋都能伸展开能拉出薄膜;而披萨酱,这个根据不同种类的披萨,用的材料也不同;最后是上面的食材,有些食材不容易熟所以要分开处理……” 这边罗西尼·萨勒诺介绍着,