的个人账号上公布的第一个创新视频，就是“麻婆豆腐·改”。

对方改变了传统麻婆豆腐的制作方式，将豆腐先煎，然后淋上提前做好的麻婆酱。

从做法上来说，有点类似于炸臭豆腐，先把臭豆腐炸好再淋上辣椒酱的感觉，只是制作手段上得更细一点。

这个视频收获的评论褒贬不一，有些人批评杰米·提拉打破了传统、这么做出来的并不是麻婆豆腐,但是有些人却吹捧杰米·提拉的创新力。

然而,