蛋本身的味道,相当不错的一道蛋料理。但我认为对于罗清大师这种级别的厨师来说,端出这样一份料理缺少一些个人特色和创新力,所以我给这道菜……90分。” 罗清面露惭愧之色“确实,直接端上这道作品,有点图省事了。” “随后是杨桦主厨的班尼迪克蛋。”白仁宗转向了杨桦,“用舒芙蕾的方式,制作出了下面的蛋糕部分,与上面的溏心蛋组合,味道和口感都非常优秀。再加上酸辣的酱汁,不仅没有削减、反而是