得很妙，有日式照烧鳗鱼的风格，但是又有法式红酒炖鳗鱼的感觉，这种复合风格让这道菜的存在感明显提升。”

“最后是三鸭塔，三种鸭肉的三种制作方法，再搭配三种不同的酱汁，第一层吃起来会觉得少有些平平无奇，而第二层开始，与第一层的酱汁混合，鲜味一下提升了一个档次。”

“而吃到第三层的时候，同样是两种酱汁，但第三层的酱鸭的做法本身味道就更加深邃，所以与第二层的酱汁混合后，鸭肉的鲜美再次提