第305章:个人风格(2 / 17)

和外面烤制金黄的鸭腿肉搭配起来,口感和味道都形成了鲜明的层次感。”

“毫无疑问,保尔主厨的手艺是很棒的。”说着,白仁宗皱眉:“但是,我个人认为,这份套餐最大的特色在于其‘立体感’。他制作的菜式并非单纯只看味道,而是将外形与香气结合起来,能让你清晰的感受到这道菜想表达的画面感。就比如这罐中烤肉”

白仁宗抓起面前的罐子:“把烤鸭取出来时,让人联想到儿时在罐中储存的糖果,或者抓到的蝉