其实，松本洋平端上来的这四道菜，尤其是最后的这炖鸭肉，在白仁宗吃来绝对不差，不管是味道还是摆盘都有三星米其林的水准。只是，在吃过亚当和杰米的套餐之后，这份套餐实在是有点平庸。

“这道菜用的是r本特有的一种料理方式,吉野煮。”松本洋平解释道，“用这种炖煮的方法，可以消除肉里的异味，在我们那边是很常用的一种炖煮方法。”

“啊，确实很有特色。包括里面加的清酒和味噌，还有日式酱