斯和吃的顺序。”

“首先鳕鱼慕斯相当于是给了你的舌头对于腥味的适应力，因为鳕鱼在这所有材料里面，腥味是最轻的，这样再吃别的材料时就不那么腥了，更多的是食材本身的鲜甜。这就和你先吃酸度1的番茄酱后，再吃酸度2的番茄酱就没那么酸一个道理。”

“然后雪人的脑袋里面没有包心，身体里面却有包心也是同样的目的。先吃雪人的脑袋给味觉一点适应性，这样当下面的虾脑、章鱼蛋和蟹黄这类特别腥的食材入