第296章:高水准(3 / 17)

第二块尝了一口,顿时惊讶的挑了挑眉头“原来是这样……”

白仁宗精神一振,笑道“第一块用的是猪里脊,外面的酱汁是芒果;而这第二块用的是猪腿肉,外面的酱汁则是猕猴桃。虽然看起来一样,但吃下去的口感完全不同。肉质更加结实,所以外面炸得也更酥脆。同时猕猴桃制作的酱汁,味道要更酸一点。”

随即白仁宗尝了第三块“这一块是梅肉,梅肉这个部分的特性就是不容易炸老。所以可以把外面的面衣炸得更酥,