“这道是典型的和风料理了，鳕鱼西京烧。”白仁宗向弹幕解释道，“西京烧是什么呢，日式特有的一种料理方法，把西京味噌用酒稀释，然后把鱼肉在里面腌渍，上火烤。这种做法就叫西京烧，让我尝尝看味道怎么样……”

白仁宗夹起鱼肉吃了下去：“外皮松脆可口，但鱼肉很嫩。淡淡的咸味，有很强烈的酒香味，和西京味噌的味道混合之后，刹那间给了我一种……那种香蕉熟透了之后的香甜，然后迅速转化为鱼肉的鲜甜。