花肉焯水，干鲍鱼、干海参泡发，接着该炒的炒、该煮的煮、该蒸的蒸，一切都有条不紊。

佛跳墙这玩意是很麻烦的，一方面材料很多,&bsp&bsp另一方面每种材料的处理方法都不同，最后再把所有材料混合起来，放在一起小火炖五个小时以上。

这时候，杨桦也把各种材料都放进了瓦罐中，然后加入了一些白酒。

“这个酒是关键。”杨桦说着，盖上了盖子，“接下来只要文火炖六个小时就好了。”