有三两，一斤有十六两，光是肉钱就要二十多文，还要加上菜钱、灯油火蜡、人工、租金等，对了，还送了一份羊骨汤，还行。”

对一个明算高手来说，郑妍芝很快就能算出陆庭的成本，估计出大致利润，再结合红菱描述的细节，得出的数目让郑妍芝有些惊讶。

侠味堂上菜的速度太快了，客人基本不用等，别的酒楼一张桌招待一轮客人的时间，足以让侠味堂招待三四轮，第一天开张，像自己的捧场客不少，带动的客人越来越