忽然，朱翊镠脑袋一拍，“对了，味精！”

后世能让菜肴有浓厚鲜味的味精的主要成分是谷氨酸，最早由德意志的雷特豪在小麦的面筋中首次分离获得。

后来东京帝国大学的池田菊苗从海带中分离出谷氨酸，并发现谷氨酸的钠盐具有鲜味。

以大明的手段自然完不成萃取分离，但朱翊镠是知道怎么制作简易版的味精的。

用味精怎么赚钱

自然是开酒楼。

大明皇家酒楼，这名