面盖在做好的糖醋熘鱼上,简直就是绘声绘色,色泽枣红,软嫩鲜香,而焙面细如发丝,蓬松酥脆。 苏清绾尝了一口。 入口甜中透酸,酸中透咸。 果真是要有一定功力做起来的。 苏清绾感慨道:“豫菜和鲁菜区别的确不小,只是可惜了,豫菜没能入得了八大菜系,但也确实有原因。” 这些方面,萧巍并不是很懂,但他还是很耐心的听。 他是京城人,其实并不是很吃得惯豫