餐厅。

申城的高档餐厅太多了，不说别的，人均消费一千的，你在国内找，甚至全球餐厅找，也不多，但在申城真不少。

申城的外滩边很多餐厅价格都不便宜，而且这些餐厅很少打广告之类的，大多都是预约制的，人均在五百到五千不等，而在一个餐饮连锁当中，日料是主打贵字的，人均三四百就是很普遍的了，人均一二千也不稀奇。

这也是为什么那么多人爱开日料店，其实做的正不正宗都不好说，但敢要价，