上一世，应该是九一年年前，一个叫王什么光的人正式申请了电压力锅匚式结构的发明专利。

当时传统的压力锅，需要人为的判断食物的烹饪时间，到了一定时间需要自己关闭燃气灶，操作比较繁琐，还具有一定的危险性。

传统压力锅容易出现易熔片更新不及时时安全阀失效，一旦安全阀失效不能及时发现继续加热，就会引起爆炸。

而匚式电压力锅就比较完美地解决了压力锅爆炸的问题。