守在每个摊子旁边，严查卫生问题，更贴出了规章，要是有人制作过程卫生不达标，会被直接取消此次活动的参与权。

除了路边展览的美食摊子外，村里还搞了个美食评比大赛。

从事先报名的人里随机挑选几百人进行厨艺比拼，至于评委，则从来的游客当中选几十人，当场决出胜者。

而此次比拼的获胜者，奖品更是可观。

十万块的奖金，致富公司免费提供一年的食材，可以说是十分丰厚了。