“好吃!” 奶香里带着香椿叶的味道,却并未因为香椿本身的气味遮盖了奶香。 因为奶的香味更浓烈。 赵客在舌尖上仔细去品,奶的味道里,带着很重的酸味,似乎是经过了发酵。 不过并不是牛奶,应该是马奶。 似乎只有马奶发酵后,才会带着这种独特的酸味。 配上了香椿这种奇葩的食材,两者完美融合后,香椿的味道,中和了部分的酸味,同时也中和掉了香椿