想要吃到真正的甜点,还需要到那些星级餐厅才行。 赵客的手法并不复杂,但如果不理解其中的原因,自然看的云里雾里。 只见赵客把做好的模子放进烤箱,看了眼时间,道:“甜点上的烤制,需要你们用肉眼去看,定时只是一种辅助手段,一旦错过最佳时间,味道就会出现偏差。” “那么什么才是最佳的时间?”一名面点师忍不住询问道。 赵客没回答她,眼睛一直盯着烤箱,看到里面像是蘑菇