蘑菇这东西，大部分都是风干之后，能够将多余的水分彻底收干，保留其最完美的风味，只是会限制其可以烹饪的菜品，但只要厨师的手艺足够在线，就能扬长避短，彻底将这种食材的口感开发出来。

周岐山也准备自己去一趟，周天豪是个讲究饮食的人，连带着也影响了周岐山，他的手艺不算差，最主要的是他自信能够彻底把握住这些食品的口感。

除此之外，除此之外，就是新鲜蘑菇了，就目前的新鲜蘑菇量，应该能够供