的越来越大，店面开的越来越多，苦夏不可能在每个店面都留着自己人，为了不让自己店里的调料配方泄露出去，苦夏都是在总店配比好，然后分到各个分店。

还有每个店所用的食材都是他们自己家的，一开始是雇佣别人家的商队，价钱贵不说，还不能保证质量，万一路途中有丢失或者损坏很麻烦。

所幸苦夏就自己拉了一个运输队，专门为自己家服务，闲暇的时候允许运输队接一些私活，总不能让运输队其他员工饿着。