掉一层之后,取出,再继续磨,越往里的面就越白。 看看情况吧,可以加几倍的钱,专门卖给有钱人。” 李易又说出面粉颜色怎么回事。 吃的面粉要是九零粉,就是百分之九十,一百斤脱壳的麦子,磨出来九十斤面粉,这样的面粉颜色就深。 八零粉自然是百分之八十的出粉率,其他的那些是杂面。 数字越小的面粉越好,同是就越费功夫。 剩下的面粉最差的是九零粉磨下来